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Armoise vulgaire

Artemisia vulgaris

HABITAT

  • Milieux très humides comme le bord des rivières, des ruisseaux, des zones inondables, des terres riches et humides des forêts de feuillus; aime le soleil, mais tolère très bien l’ombre.

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RÉCOLTE

  • Mi-avril à mi-mai.

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SAVEUR

  • Asperge.

DESCRIPTION

  • La tige est en forme de U.

  • Écailles brun-roux sur la tige.

  • Couleur verte.

  • Présence d’une tige brune qui ressemble à une plume d’autruche (la fronde stérile).

  • Les crosses poussent toujours en couronne (jamais solitaires).

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